O ede: strogo konfidencialʹno : zapiski iz kulinarnogo podpolʹja

E̊to samaja izvestnaja kniga E̊ntoni Burdena, šef-povara nʹju-jorkskogo restorana "Le Alʹ". E̊to ne prosto razmyšlenija nastojaščego professionala o ljubimom dele, e̊to napisannaja s podkupajuščej čestnostʹju avtobiografija vesʹma nezaurjadnogo čeloveka, kotoraja čitaetsja, kak avantjurnyj roman, raskryvajuščij tajnyj mir restorannogo dela i oborotnuju storonu nočnoj žizni sovremennogo Nʹju-Jorka, polnyj samyh koloritnyh personažej i pričudlivyh povorotov sudʹby.
Tverdaja obložka
Količestvo stranic 352
Razmer 20.5x13.5x2.5