V. Daraškevičius daug dirba ir kaupia medžiagą lietuvių etnokultūros tematika. Net keli jo fotografijų ciklai apie lietuvių kalendorines šventes buvo eksponuojami ir apdovanoti pasaulinėje folkloro fotografijų parodoje-konkurse Humanity Photo Awards (HPA), organizuojamoje Kinijos folkloro fotografijos asociacijos kartu su UNESCO ir kas dveji metai rengiamoje Kinijoje. Fotografas yra išleidęs keletą leidinių: 2007 m. foto albumą „Trumpiausios nakties paslaptis“, 2009 m. Vilniaus etninės kultūros centras išleido V. Daraškevičiaus foto albumą „Kaziuko mugė“ (su prof. Liberto Klimkos straipsniais), 2013 m. foto albumą „Nepaprastoji Kinija. Du žvilgsniai“ (kartu su Song Džendžiun). Kai kurie iš fotoalbume naudotų kadrų yra gavę apdovanojimų tarptautinėse parodose, pateko į almanachą „Lietuvos fotografija“.