Mokslinės-praktinės konferencijos pranešimų medžiaga. Renginio tema "Sveikata ir mityba", pasirinkta vedami didžiojo Lietuvos nepriklausomybės šauklio Vilhelmo Storostos - Vydūno išminties. Jis beveik 100 metų rašė "sau daugiau gyvybės įsitiekti norėdami, žmonės deda kartais materialo, kurs netampa gyva jo dalimi, kurs todėl jaučiamas nenaudingu, bet nuodingu". Neatsargus ir nesaikingas maistas, kurį naudojame organizmo atstatymui ir palaikymui, gali tapti ilgų negalavimų ar net ligų priežastimi.