Ši knyga – tai pažintinė kelionė per žmonijos istoriją, bylojančią apie esminius gyvenimo būdo pasikeitimus, nulemtus perėjimo nuo medžioklės bei rinkimo prie žemdirbystės. Šis lemtingas posūkis ne tik atnešė civilizaciją, judėjimo ir pasirinkimo laisvę, paįvairino mitybą ir laisvalaikį, bet ir pateikė netikėtų ir nemalonių staigmenų. Knygoje siekiama aptarti sveikatos ir aplinkosaugos srityse iškilusias grėsmes, su kuriomis, kaip su bausme už godumą ir augančius poreikius, susiduria šių dienų žmogus.