Knyga „Šampano istorija“ skirta Šampanės krašto istorijai nuo huno Atilos laikų iki Antrojo pasaulinio karo pabaigos. Ši knyga, kaip sako patys autoriai, „nėra apie degustavimą ar šampano gamybos technologijas. Ji greičiau yra pagarbos išraiška, galbūt net meilės laiškas. Tai istorija apie tai, kaip nedidelė žmonių bendruomenė, gyvenanti atšiaurioje aplinkoje ir šimtmečius niokota įsibrovėlių, įveikė vieną nelaimę po kitos ir sukūrė puikiausią putojantį vyną pasaulyje“.