Volfas Engelman bravoro istorija nuo 1853 m.

Skaitytojai knygoje ras per pastaruosius porą metų bibliotekose ir archyvuose atkapstytą informaciją, leidžiančią šiek tiek labiau detalizuoti įmonės istoriją, prie kurios populiarinimo žymiai prisidėjo iš „Ragučio“ į „Volfas Engelman“ atvirstanti alaus darykla. Daugiau dėmesio šiame leidime skiriama įmonę valdžiusiems asmenims ir jų šeimoms. Gerokai papildyti ir Pirmosios Lietuvos Respublikos, ir sovietmečio skyriai. Neišvengiamai atsispindi ir šios bendrovės pastarųjų metų veikla. Šia knyga siekta apžvelgti dabartinės alaus daryklos „Volfas Engelman“ raidą nuo 1853 iki 2011 metų. Tam nagrinėta ne tik jos istorija – kartu aptarta pati alaus tradicija, pramoninio alaus atsiradimo Lietuvoje aplinkybės, alaus pramonininkų santykiai su valstybe, alaus pramonę valdžiusių asmenų gyvenimo vingiai, jų tarpusavio ryšiai. Nagrinėta tiek Kauno, tiek visos Lietuvos alaus pramonės istorija, kuri yra neatsiejama nuo minėtos alaus daryklos praeities. Nagrinėjant. Lietuvos pramoninio alaus istoriją iškilo keletas problemų: alaus daryklų įsteigimas, jų sujungimas, savininkų kaita ir panašiai.