P. Merime kūryba visapusiška, apimanti daugelio visuomenės sluoksnių atstovus, nemažą jos dalį sudaro teoriniai meno, istorijos tyrinėjimai. Jo kūryboje atrasime tikslių žmogaus psichologinės analizės elementų, įvairiausių prieštaravimų, kurie būdingi žmogaus gyvenimui, ironizuotų žmogaus vidinio pasaulio pergyvenimų, įdomių istorijos ir meno interpretacijų. 1845 m. pasirodo apysaka „Karmen“ (Carmen), pagal kurią Bize sukūrė žinomą operą