Азбука кулинарного искусства

Даны рекомендации по составлению рациона питания по дням недели с учетом бюджета семьи, приводится широкая подборка меню по сезонам года, в будние и праздничные дни. Описаны рецепты и технология приготовления более 800 оригинальных блюд.

Основные разделы:
Питаемся вкусно, рационально...
К завтраку - быстро, сытно.
Домашние обеды.
На ужин. Вам, холостяки.
Обед в праздничный день.
Что и как пить.