Книга венгерского ученого Иштвана Дьярмати (1929—2002) содержит широкое и последовательное изложение термодинамики необратимых процессов, основанное на едином подходе — теории поля. Автор предлагает общий метод решения задач термодинамики, основанный на сформулированном им вариационном принципе. Такой подход представляет не только чисто теоретический, но и практический интерес и может быть положен в основу решения самых разнообразных задач термодинамики.
Книга представляет интерес для широкого круга читателей, занимающихся термодинамикой, физикой сплошных сред, физической химией, а также для преподавателей, аспирантов, студентов старших курсов физических и химических факультетов университетов.