Салаты и винегреты

Книга содержит около 700 рецептов овощных, картофельных, фруктовых салатов, В состав которых входят мясные и рыбные продукты, сыр и брынза. Специальный раздел посвящен рецептам соусов и заправок, которые помогут вам каждое блюдо, как говорят французы, довести до вкуса.