Knygoje „1000 alyvuogių aliejaus paslapčių“ aptariamos alyvuogių aliejaus maistinės ir gydomosios savybės, pateikiamos rekomendacijos kaip jį naudoti ir ruošti patiekalus su alyvuogių aliejumi.
Alyvuogių aliejus nuo seniausių laikų naudojamas maistui ir gydymui. Tai universalus produktas, žvalinantis kūną, protą ir dvasią.