Visame pasaulyje atliktų tyrimų rezultatai parodė, kad su saiku geriamas alus kenkia palyginti nedaug, o jo naudingumo sveikatai koeficientas aukštas. liaudies medicina tai žinojo jau prieš kelis šimtmečius, tačiau šiuolaikiniai gydytojai tik dabar atranda alaus gerąsias savybes.