Graikijos virtuvė laikoma viena iš pavyzdinių ir sveikiausių pasaulyje. Tradiciniai graikų patiekalai pasižymi daržovių, mėsos, alyvuogių aliejaus, įvairių kruopų gausa, o jų fantazija net elementarius patiekalus gali paversti nedideliais stebuklais. Graikai tiki, kad genialu tai, kas paprasta, todėl visus knygoje pateiktus valgius lengvai pagaminsite namie. Graikijos virtuvė kiekvieną sužavės paprastai paruošiamais tradiciniais patiekalais, įsimintinais skoniais ir jų deriniais, vaisių bei daržovių gausa, taip pat gardžiais tradiciniais saldumynais, be kurių neįsivaizduojamos šventės.