Küchen-Classics - Italienische Küche

In diesem Buch aus der Reihe Küchen-Classics laden die beliebtesten Küchenklassiker der italienischen Küche zum Kochen und Schlemmen ein! Die Gerichte Italiens stehen für Vielfalt, Frische und puren Genuss. Entdecken Sie die leckersten italienischen Kreationen von Antipasti über Pasta & Pizza und Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch & Meeresfrüchten bis zu Dolci immer wieder neu und lassen Sie sich von dieser Vielfalt inspirieren.

über 120 schmackhafte Rezepte der italienischen Küche
Ausführliche Einleitung zur Koch- und Essenskultur Italiens
Unterteilung in die Kapitel Antipasti, Salate & Suppen, Pasta & Risotto, Pizza & Co., Hauptgerichte, Dolci
Zahlreiche Tipps zu Zutaten, Zubereitung & Co.
unterschiedliche Varianten für mehr Abwechslung
Nährwert- und Energieangaben zu jedem Rezept
mit vielen Farbfotos, die Lust auf mehr machen