Sužinok, kaip formuoti geresnius įpročius, kuo keisti cukrų, ką naudoti vietoj miltų ir kaip valgyti ne tik gardžiai, bet ir sočiai be savigraužos.
Tavo rankose – mano patirtis. Pasakoju, kas nutinka atsisakius nereikalingų angliavandenių, ir maistą kviečiu vertinti kaip energijos bei kūrybos šaltinį.
Ketogeninė mityba leidžia suvokti, kokie įpročiai daro įtaką renkantis maistą. Be to, šis mitybos būdas skatina iš naujo atrasti sveikųjų riebalų naudą, kurie teigiamą įtaką daro jau tūkstančius metų.
Dabartinė mitybos piramidė buvo sukurta vos prieš kelis dešimtmečius, tačiau yra laikoma sveikos mitybos pamatu. O be reikalo. Kviečiu Tave atrasti ketogeninę mitybą, plačiau pasidomėti apie žmogaus biochemiją ir apsvarstyti priimtas „tiesas".
Ši knyga nėra tik apie ketogeninę mitybą. Ji apie cukraus ir miltų atsisakymą bei gaminimo ir valgymo malonumo išlaikymą. Viliuosi, kad ši knyga Tave paskatins mėgautis sveiku, skaniu ir įvairiu maistu be kaltės jausmo.