Konservavimas. Lengvai ir paprastai

Puikus konservavimo vadovas norintiems namuose konservuoti lengvai, paprastai ir sveikai! Knygoje rasite pagrindinius konservavimo principus: ką galima pagaminti kaitinant maisto produktus aukštoje temperatūroje, ką ir kaip marinuoti, šaldyti, džiovinti, rauginti, kaip produktus konservuoti su cukrumi, ir daugiau kaip 150 puikių receptų iš daržo, sodo ir miško gėrybių! 240 p., kietas virš., spalv., iliustr., 24x17x2,3 cm, Sudarytojas: Daiva Dmuchovska