Moterys, kurios domisi konservavimu, šios knygos pirmojoje dalyje ras nuosekliai išdėstytą teorinę medžiagą, kurią patariama perskaityti prieš pradedant konservuoti. Antrojoje-specialiojoje dalyje pateikiama praktinė medžiaga, sugrupuota pagal konservavimui vartojamos žaliavos rūšis. Šios dalies medžiagą patartina skaityti dalimis, būtent, kokios žaliavos konservai jus domina.