Kopūstinių daržovių valgiai

Knygoje aprašoma įvairių kopūstinių daržovių maistinė ir dietinė vertė, pateikiama patarimų, kaip jas rauginti, marinuoti, net džiovinti, kaip iš jų pagaminti originalias ir maistingas salotas, kaip išvirti puikių sriubų, o iš sunkos paruošti skanių gėrimų. Iš viso apie 400 receptų.