Pirmojoje knygos dalyje pateikiami šaltų ir karštų mėsos valgių receptai, sugrupuoti pagal mėsos tipus. Knyga iliustruota mėsos dorojimo ir serviravimo pavyzdžiais. Antrojoje dalyje pateikiami valgių receptai. Tie valgiai turėtų paįvairinti mūsų stalą. Knyga skiriama namų šeimininkėms.