Mūsų valgiai

Šioje knygoje parinkti būdingi lietuviams valgiai. Produktai, įeinantys į receptūras, apskaičiuoti teoriškai, patiekalai patikrinti praktiškai. Produktų svoris (gramais) receptūrose nurodytas po pirminio paruošimo. Po kiekvieno recepto yra nurodytos patiekalų išeigos vienai porcijai. Patogumo dėlei gėrimų, konditerinių-kulinarinių, miltinių gaminių, kai kurių šaltų užkandžių ir kitų patiekalų išeigos nurodytos vienam kilogramui. Tekste esančios nuorodos (skaičiai skliausteliuose) - receptų eilės numeriai. O šeimininkėms, kad būtų lengviau seikėti produktus, pateikiama kai kurių produktų tūrio ir svorio palyginamoji lentelė. Knygoje 346 patiekalų receptai.