Pateikiami įvairiausių pyragų, pyragaičių, sausainių, meduolių ir pyragų receptai; šių produktų preparatų – tešlos, kremų, želė – ruošimo receptai, taip pat informacija apie įrangą, naudojamus produktus, jų apdorojimą ir laikymą. Iš viso knygoje yra 553 išsamūs receptai su nuotraukomis ir visos gamybos technologijos aprašymais.