Iš naujo atraskite tradicinius koncervavimo būdus! Knygoje rasite išsamią informaciją apie pagrindinius atsargų ruošimo būdus: koncervavimą kaitinant, rauginimą, rūkymą, džiovinimą ir šaldymą. Net 250 namuose ruoštų skanėstų, kuriais papildysite savo atsargas ir pradžiuginsite draugus.