Nuo pavasario iki pat rudens mūsų sodai ir turgaus prekystaliai lūžta nuo gausybės šviežių ir nebrangių vaisių bei daržovių. Nieko nėra skaniau kaip iš jų pasigaminti gardumynai-gaivus aviečių džemas, aromatingi žolelių aliejai ir sultingi rauginti kopūstai. Ir be jokių dirbtinių priedų. Šioje knygoje rasite
Daugiau kaip 300 viliojančių receptų,
Išmėgintų ir šiuolaikinei virtuvei pritaikytų pasterizavimo virimo bei džiovinimo technologijų,
patarimų, kaip iš savo su meile pasigamintų gardumynų paruošti gardžią dovanėlę.
Gaminti pikantiškas užtepėles, konservuoti daržoves, karamelizuoti vaisius ar išsivirti puikaus skonio sirupo su šia knyga bus vienas malonumas.