Vyno enciklopedija

Tomo Stevensono „The Sotheby‘s vyno enciklopedija“ – didžiausias pasaulyje (664 psl.) nuolat atnaujinamas leidinys apie vyną. Kiekviena šalis aprašoma regionais, pateikiant bendrą informaciją apie istoriją, klimatą, dirvožemį, auginamas vynuogių veisles. Spausdinami žemėlapiai, statistinė informacija, paaiškinamos vynuogynų ir ūkių klasifikacijos. Autorius pateikia detalius apeliacijų (subregionų Naujajame pasaulyje) aprašymus, pateikia rekomenduojamų vyndarių sąrašus.
Ši enciklopedija yra unikali, nes informacijos detalumu prilygsta labiausiai specializuotiems leidiniams. Ją nusipirkus, ilgai nereiks kitos knygos apie vyną. Tai ne tik puikus savišvietos šaltinis, kuriame galima rasti atsakymus į praktiškai visus Jums rūpimus klausimus nuo vynuogių genėjimo būdų iki vyno derinimo su maistu principų, bet ir vienas geriausių pirkėjo gidų aprašyti ir įvertinti ne tik garsiausių Europos vyno regionų – Bordo, Šampanės, bet ir sparčiausiai populiarėjančių Australijos, PAR, Čilės ir kitų šalių vyndariai. Autorius išskiria geriausios kainos vynus bei ekologinės vyndarystės principais besivadovaujančius vyndarius.
Lietuviškas leidimas parengtas po naujausios 2007 metų redakcijos, taigi jame rasite informaciją, kuri yra tik angliškame knygos leidime. Šios knygos išleidimas – išskirtinė dovana Lietuvos vyno mėgėjams ir profesionalams, nes tokios apimties specializuotų leidinių neturi net ir Suomija, Švedija, nekalbant apie Estiją ir Latviją.