Sveikas maistas padedantis išvengti širdies, kraujotakos ir inkstų ligų. Patiekalai, kuriuos gaminant druską teks iškeisti į prieskonius. Ar įmanoma surengti puotą, kone visiškai atsisakius druskos? Pasitelkus receptus, pateiktus šioje knygoje, - be jokio vargo. Net paprasčiausias patiekalas, pagardintas žalumynais ir prieskoniais, taps prašmatniu. Be to, knygoje pateikiama žinių apie maisto produktus, gausius kalio.