Valgių gaminimas

548 psl, gausiai iliustruota
Tai unikalūs profesionalūs valgių receptai ir gamybos būdai.
Info apie maisto naudingumą, šaltus ir karštus užkandžius, sriubas, antruosius patiekalus (iš žuvies, mėsos, grybų ir t.t.), desrertus (kepinius, kremus ir t.t.) , atskiras skyrius - apie dietinį maistą.