„Tinkamas valgis tinkamoje vietoje tinkamu laiku - tai mano įsitikinimai ir pagrindinė šios knygos idėja. Tai geriausias receptas, - apie savo antrąją knygą lietuvių kalba sako autorė Julija Vysockaja. - Abrikosus reikia valgyti liepą ar rugpjūtį, bet tikrai ne sausį, braškes birželį, o žiemą gardžiuotis pupelėmis, žirniais, duona ir kitu puikiu maistu."