Gamtinis daržas. Atraskime iš naujo natūralų daržovių skonį
Jeigu gamta – geriausias žemdirbys, kodėl jai nepatikime visų daržo reikalų?
Štai tokia yra gamtinė žemdirbystė darže. Kuo daugiau veiklų patikėsite tam, kas jas išmano geriau, tuo geresnį rezultatą pasieksite. Tačiau nebijokite, ir jums nuobodžiauti neteks. Reikės paruošti dirvą daržovėms, jas pasėti ir pasodinti, prižiūrėti, kad netrūktų maisto, ir dar nudirbti smulkesnių darbelių. O svarbiausia - suvokti, ką ir kodėl darote, perprasti gamtinės žemdirbystės esmę.
Tobulėkime su antrąja S. Jasionio knyga:
* Suderinkime tradicinį daržą su gamtinės žemdirbystės teikiamais pranašumais ir protėvių patirtimi.
* Atraskime iš naujo tikrą vietinių, įprastų daržovių skonį.
Užsiauginkime patys visų reikalingų sėklų, kad valgytume tik patį vertingiausią maistą.
* Paverskime gamtinio daržo produktą paklausia, geidžiama preke.