Knygos uždavinys-apibūdinti gydomąsias valgomųjų augalų savybes, jų pritaikymą dietinei mitybai. Liaudie medicinos gydomųjų savybių pastebėjimai patvirtinami mokslinių tyrimų ekspertinės farmakologijos duomenimis. Nurodomi tokio augalo panaudojimo būdai bei jo cheminė sudėtis. Duoti lotyniški ir rusiški augalų pavadinimai.